秋日暖陽，阜陽城南。從潁淮大道驅(qū)車向南，不到10分鐘就到了王店鎮(zhèn)。
     “我們現(xiàn)在走的潁淮大道，2015年以前叫阜王路，路名源自一百多年前阜陽至焦陂公路上一王姓人家開設(shè)的過路店。”聊起潁淮大道變遷，阜陽市政協(xié)文史館館員李援朝告訴記者，“當(dāng)初，阜王路只是一條四五米寬的鄉(xiāng)間土路，路面由過去的磚渣路、砂礓路，逐漸演變?yōu)楦母镩_放后的水泥路、柏油路。如今，這條道路北起臨泉路，南到滁新高速入口，全長約11.9公里，是縱貫阜城南北距離最長的一條城市主干道，見證了阜陽城市建設(shè)一路向南、通向未來的前進步伐。
          對于王店地名的來歷，《阜陽縣地名錄》《阜陽縣集鎮(zhèn)小志》如是記載：“清光緒年間，此處是阜陽至焦陂的過路店。有王姓人家在此開飯店、糧坊、雜貨店，1940年興集，故名王店。”
       據(jù)李援朝介紹，阜城至焦陂這條路由來已久，古代是一條晴天一身灰、雨天一腳泥的“水泥路”。民國十七年（1928年）至三十二年（1943年），阜陽官方利用原有路基對歸信（歸德至阜陽、信陽）、阜蚌（阜陽至蚌埠）、阜臨（阜陽至臨泉）等14條干線、支線道路進行修建改造，凡鄉(xiāng)村集鎮(zhèn)均可通行汽車。當(dāng)時，只有“阜中公路”（也稱阜村公路）的名稱，是一條從阜陽南城通往王店子、焦陂集、張集、井店子、中村集的磚渣路，全長約40公里，寬8米。阜陽至王店的道路只是其中一段。
        抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)后，國民政府下令全國“扒公路”，實行深溝高壘政策，防御日軍侵犯，尤其是阻止坦克進攻和建立汽車運輸補給線。雖說“阜中公路”屬于支線，但也按官方要求予以毀壞。至解放前夕，包括“阜中公路”在內(nèi)的12條干支線公路，只有隱隱約約的路影和斷斷續(xù)續(xù)的磚渣蹤跡。
        記者查閱《阜陽縣交通志》發(fā)現(xiàn)，直到1958年至1964年間，始出現(xiàn)“阜王路”這一路段的正式名稱。
       資料顯示，阜王路的起止，以筑在阜陽南城墻基原址上的“臨泉路”（阜臨路）為起點，向南到王店鎮(zhèn)，當(dāng)時的距離為9.6公里。建國后，阜王路經(jīng)過多次改擴建，成為晴雨暢通的一條支線公路。1955年，砂礓路面加寬為5.5米。1964年，用救災(zāi)款以工代賑，修阜王路9公里。1977年，實施砂礓路改渣油表處理路面工程。1984年，路基加寬為12米。2011年，拓建為6車道瀝青路面（阜臨路至三清路）。之后，實施公路綠化美化工程，栽植更新了白楊、楝樹和川楝、香樟等行道樹，以及紫薇、月季等綠化苗木。
        進入新世紀(jì)，隨著阜陽城市建設(shè)向南發(fā)展，尤其是城南新區(qū)建設(shè)加快推進，為阜王路華麗轉(zhuǎn)身提供了良機。2015年7月，經(jīng)市政府批準(zhǔn)，“阜王路”更名為“潁淮大道”。
       李援朝認為，潁淮大道相比于阜王路，是一條創(chuàng)意深遠的路名。“潁淮”兩字意蘊豐厚，潁淮大道北枕潁河故道和潁州古城，南望流經(jīng)阜陽南境的千里淮河，為以后此路繼續(xù)延伸留下了遐想空間。
     “阜王路更名潁淮大道，更為大氣磅礴、名副其實。”李援朝介紹，從臨泉路（阜臨路）至滁新高速路口，潁淮大道全長約11.9公里，為水泥混凝土路基，瀝青鋪面，雙向8車道，在快慢車道、主道與人行道之間建有綠化分隔帶，局部路段設(shè)有公交專用車道，沿途65、69、71路公交車直達王店鎮(zhèn)，方便了居民出行和休閑游玩。

      “你看，道路兩側(cè)真漂亮！”沿潁淮大道一路南行，兩側(cè)風(fēng)景如畫，中清河游園、城南雙子塔、潁淮大道與復(fù)興大道立交橋、京九鐵路、阜陽植物園漸次映入眼簾，同行人不禁感嘆，“我們到王店鎮(zhèn)，一路暢行無阻，兩邊風(fēng)景跟油畫似的。”
       “說的不錯，你從淮河路出發(fā)，到王店鎮(zhèn)政府只有7公里，方便得很。”王店鎮(zhèn)黨委委員邢懷強說，“依托地利優(yōu)勢，王店鎮(zhèn)正在打造阜陽城市后花園，探索鄉(xiāng)村旅游+模式，為市民提供一個城郊休閑娛樂的好地方。”
       王店鎮(zhèn)轄內(nèi)分布著七漁河、西清河、中清河、東清河和小潤河五大水系，水景靈動，灌溉方便；省道、高速、高鐵、機場貫穿全境，交通條件便利，花卉產(chǎn)業(yè)異軍突起。2017年獲批“中原花都·芳香小鎮(zhèn)”特色小鎮(zhèn)，          2020年獲評安徽省首批特色旅游名鎮(zhèn)稱號。2017年、2018年，安徽省第七屆花卉博覽會、阜陽市第一屆花卉博覽會先后在此舉辦。
   “目前，王店鎮(zhèn)依托資源稟賦，構(gòu)建了潁淮大道景觀帶、七漁河景觀帶、新瑤海農(nóng)產(chǎn)品市場、大美神州花卉港、鄉(xiāng)村情生態(tài)農(nóng)莊、寧小村天璿公園、王店鎮(zhèn)書畫展廳等特色景點，打造了多條鄉(xiāng)村游線路。”邢懷強說，“走，咱們先到鄉(xiāng)村情生態(tài)農(nóng)莊看看。”
      鄉(xiāng)村情生態(tài)農(nóng)場位于王店鎮(zhèn)桃花村，這里不僅有采摘園，還有寬敞的垂釣魚塘，還可玩騎車、劃船、親子互動、戶外團建等“節(jié)目”。玩累了，特色泥窯烤全羊、黃泥烤乳鴿、烤乳豬、廣式燒鵝等美食待你享用。
     走進農(nóng)場，記者首先被五顏六色的蒙古包帳篷所吸引，現(xiàn)場數(shù)一下，外形呆萌的蒙古包共11個。一打聽，原來是一個個吃飯單間。
 “中秋國慶期間，蒙古包幾乎天天爆滿。”農(nóng)場負責(zé)人郝桂鈞說，“到了晚上，蒙古包帳篷一圈熒光燈，一閃一閃的，休閑用餐特別有氛圍，你和親友一起吃著泥窯烤全羊、黃泥烤乳鴿，品著美酒，只是要注意，別太上頭了！”
       說起特色美食，農(nóng)莊大廚張師傅現(xiàn)場秀了一把自己的手藝。“你看，黃泥乳鴿腌制好后，裹上荷葉，用繩子扎緊，外面包裹一層黃泥，用木炭火烤上個把小時，烤出來的乳鴿外焦里嫩，肉香濃郁！”張師傅話沒說完，記者一行就開始咽口水了。
   黃泥乳鴿，重在裹一層黃泥；而泥窯烤全羊，則重在“窯”了。說話間，郝桂鈞向記者展示了烤全羊的“窯”：用磚頭和黃泥砌成一個突出地面的“地窯”，把清洗腌制好的全羊架在鐵桿上，放在“窯”里固定位置，蓋上直徑一米多的鍋蓋，隨后，開始2個小時的文火烤制。烤好的羊肉色澤金黃，香味撲鼻，饞人得很。
       除烤全羊外，這里還有孜然羊肉、手工粉羊肉、蒜苗炒羊血、辣炒羊肚、羊雜湯等“一羊多吃”美食套餐。
    “‘雙節(jié)’期間，農(nóng)莊新增了烤乳豬、廣式燒鵝等特色菜品，每天能接待400多人，晚了都訂不到桌子。”郝桂鈞介紹，“年底前，準(zhǔn)備再增加一些蒙古包，讓更多的游客能品嘗到農(nóng)莊美味。”
     記者看到，與蒙古包一路之隔的是一座約10米高的人造山坡，碩大的露營帳篷、大片的草坪、高大的樹木、滿眼的綠色，營造出自然輕松的休閑環(huán)境。
     “白天玩累了，可以在露營帳篷里等待夜幕降臨，和親友、孩子一起數(shù)星星，親近大自然。”郝桂鈞說，此外，農(nóng)莊還提供網(wǎng)紅秋千、越野摩托、劃船泛舟等適合親子游玩的娛樂項目，玩累就在露營帳篷里休息，夜晚大家一起參加篝火晚會……讓游客體驗“采菊東籬下，悠然見南山”的城郊閑適生活。

          逛完了生態(tài)農(nóng)莊，農(nóng)村大集也不能錯過。記者到訪時，王店集市上“雙節(jié)”的熱鬧勁兒還未散去，前來趕集的人絡(luò)繹不絕，吆喝聲買賣聲此起彼伏。
        王店集市很大，有南北街、東西街6條街道，每條街道都各具特色。記者發(fā)現(xiàn)，最熱鬧的要數(shù)菜市街，以經(jīng)營水果、蔬菜、水產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品為主，“花果山水果專賣”“干菜批發(fā)”“馓子麻花”“饅頭面條”等店鋪一家挨著一家。此外，也有村民在街邊指定區(qū)域擺攤經(jīng)營，售賣自家種的新鮮蔬菜，見有人路過，便熱情招呼起來。
       “來來來，看看俺的辣蘿卜，今個早上剛從地里拔出來，清脆爽口，好吃哩很。”73歲的付計發(fā)是王店鎮(zhèn)余莊村村民，當(dāng)天上午，他還帶來了腌制的蘿卜纓子、曬干的黃花菜和紅芋片子、根上沾有泥土的香蔥和韭菜，雖然分量不多，種類卻有七八樣。見有人詢價，便趕忙把洗好的辣蘿卜切開，遞給趕集的人品嘗。
      “咋樣，這辣蘿卜吃著不辣，水甜爽口，生吃好吃，炒肉更有味。”說話間，趕集的人把他攤位上的蘿卜買走了一半。       
    這邊賣蘿卜，那邊賣豆腐。一旁，付店子莊的付有龍正在給顧客稱地鍋豆腐。“我做地鍋豆腐，是從父親那兒學(xué)的手藝?，F(xiàn)在，我每天只做30斤，當(dāng)天做的，當(dāng)天賣完，一天趕一個集剛剛好。”付有龍說，“做豆腐是個辛苦活兒，雖然掙錢不多，但小日子過得很充實。”
        在菜市街南頭，王店榨油坊已經(jīng)營了40年，主營蛋白肉、芝麻醬、香油、豆油等。這段時間，店主肖云騰和妻子從早忙到晚，幾乎沒有空閑兒。
         記者看到，榨油坊兩間門面房里，裝有2架掛滿歲月包漿的榨油機，墻邊碼著幾塊碩大的豆餅，門口三四個大簸箕里盛著剛產(chǎn)的新鮮蛋白肉，肖云騰不時給蛋白肉翻翻身，吹風(fēng)透氣兒。
      “老肖，給我稱20塊錢蛋白肉，俺閨女喜歡吃，一會兒要返程上班、帶回蘇州了。”王店鎮(zhèn)居民張靜一邊打著招呼，一邊掃碼付錢。
     “你別給了，拿回去給閨女吃吧！”肖云騰捂著收付款二維碼說。
    “不行不行，你做這小本生意，掙的都是辛苦錢。”一番推搡后，張靜把錢付了。隨即，肖云騰往盛有蛋白肉的袋子里塞進一瓶芝麻醬，算是附贈了。
        記者看到，前來買香油和蛋白肉的人很多，肖云騰和妻子在攤位前一個稱重，一個裝袋，忙得不亦樂乎。偶爾有人來咨詢榨菜籽油的事，肖云騰客氣地上前解釋，勸他們過兩天再來。
     “從節(jié)前忙到節(jié)后，不少王店人在外地工作，這兩天返程要帶些香油和蛋白肉回去。”肖云騰說，“等俺忙過這兩天，人少了，就可以安安穩(wěn)穩(wěn)榨油了。”
        記者發(fā)現(xiàn)，在王店鎮(zhèn)趕集，能買到不少新鮮特產(chǎn)和果蔬，讓不少城里人趨之若鶩。
     “我平時就喜歡到這兒買菜。”在王店街上買菜的市民劉坤說，他在市區(qū)上班，家住城南新區(qū)，開車10分鐘就到了王店鎮(zhèn)。“中秋節(jié)前，我到王店子買了鴨蛋、鵝蛋和干菜，東西好，價格還不貴；前段時間，紅芋葉子剛下來，我又來買了好幾斤。”
     “我在王店鎮(zhèn)上班，住在城南皖新文化廣場小區(qū)，大多在這里買菜，這兒蔬菜新鮮，價格實惠，都是農(nóng)戶自家種的綠色蔬菜，吃著也放心。”王店鎮(zhèn)文化站站長郝杰說，王店鎮(zhèn)緊鄰城南新區(qū)，植物園、海洋館、雙清灣公園、大劇院、科技館抬腿就到。“帶孩子玩，方便得很。要說公共設(shè)施城鄉(xiāng)共享，王店子居民可謂近水樓臺，一個個的，小日子過得舒服得很！”
（通訊員 ：閆翊     阜陽日報社 記者 ： 郝思雅   穆可亮   中國 記錄通訊社 傅友君）