神奇的拐棗
安徽 張坤

       我家院里的西北角有一棵拐棗樹，那還是我1999年師范畢業(yè)后踏入工作崗位時(shí)栽下的，到如今已有二十年了。那棵拐棗也由當(dāng)初的高不及腰長成現(xiàn)在的參天大樹。
拐棗沒有其它果樹的果實(shí)那樣有美麗的外表，它卻長的是奇丑無比。果實(shí)形態(tài)扭曲如萬字符“卍”，一疙瘩一疙瘩的，又像雞爪，其果柄多以“T”字形居多，形如小小的拐杖。拐棗長相很怪異，沒見過的人是很難想象它是一種可以吃的水果。果皮的顏色像樹皮，灰不灰，黃不黃，沒有美麗的色澤，也無苗條的外形。有的如粗粗的鐵絲，被人刻意彎成了橫七豎八七拱八翹的模樣；有的如筷子般粗細(xì)，彎彎曲曲，一串串，一坨坨，又像一堆蚯蚓纏繞在一起，肉麻麻的。長相如此丑陋，可是當(dāng)你把它放在嘴里細(xì)嚼慢咽后，才覺得它味如棗，甜似蜜，醇香甘美。有點(diǎn)像葡萄干而又有點(diǎn)像紅糖，令人吃了還想再吃，而且它聞起來香味極好，有股特有的清甜。大自然真是神奇！
拐棗樹不像其它的果樹那樣開花早，果實(shí)成熟也早。它的生長發(fā)育實(shí)在是太慢，春天發(fā)芽，夏天開花，秋天結(jié)果，冬至才成熟。不過它這漫長的生長期，也給我家的小院添了不少生機(jī)，我還真得感激它呢！
       春天的影兒才剛剛到來，其它的植物還沒還得及反應(yīng)過來呢，我的那拐棗樹就悠然自在的抽出了嫩芽。沒過多久，枝條上就綴滿狹長的葉子，正面是翠綠色的，背面卻似涂了一層薄薄的銀粉。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，拐棗樹像藍(lán)天上飄起的一片片綠云。當(dāng)融融春光暖暖地到來時(shí)，那翠綠的葉片在明媚的陽光照射下，透出誘人的翡翠綠，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像一片翡翠。我家的拐棗樹不需要任何人工修剪修飾，它自然成型，功到自然成。當(dāng)葉片長足時(shí)，那金黃色的花兒像害羞的少女一樣從葉子間漫步而出，香氣襲人，清香淡雅，耀眼誘鼻。婉如天女散花，令人凝神注目，浮想聯(lián)翩，遐思連連。而這時(shí)，成群結(jié)隊(duì)的蜜蜂在花中淺唱；翩翩起舞的幾只蝴蝶，花枝招展，高低飛翔，盡情的在樹叢中嬉戲；就像在迎接遠(yuǎn)方要來的游客一樣，在院子里舉行著隆重的歡迎儀式和文藝晚會。
      最讓人欣喜的是夏天！這不剛踩到夏天的邊兒，我家的拐棗樹就迫不及待地進(jìn)入了花季，滿樹的金黃色小花，猶如一串串高懸的的吊金鐘，在綠葉間時(shí)隱時(shí)現(xiàn)。一陣陣拐棗樹花的清香，在空氣中彌漫開來，吸上幾口，令人心靜神寧，神清氣爽。折上幾枝拐棗樹花的小枝條，插在家里的瓶中，滿屋子散發(fā)著芬芳濃郁，催人早早入眠安睡。酷暑難當(dāng)?shù)难紫?，我站在老家的院子里，看見那拐棗枝葉長得更密了，密密匝匝的，一層又一層的，像一把把小扇子綴滿了枝頭，遮擋住了耀眼的陽光，讓院子一片清涼。當(dāng)我在酷熱難熬時(shí)，我可以端上一杯清茶，拿一把小椅子，坐在拐棗樹下，讓淡淡的花香寖于我的的肌膚，享受著細(xì)細(xì)的微風(fēng)的輕撫，把苦悶，勞累，疲乏全拋腦后。我也可以用手搭成涼棚，舉目靜靜的觀賞著那只停歇在拐棗樹梢上的蝴蝶。
      當(dāng)夏天還在戀戀不舍之際，秋天早已來扣門了。這時(shí)的拐棗早已亭亭玉立，像一朵朵扎成的小花朵在樹上搖曳，麻黃麻黃的果實(shí)沉甸甸地綴滿枝頭，微風(fēng)過去挑起了歡快的舞蹈，這可忙壞了一群飛翔的鳥兒，它們歡快的叫喚著，揮舞著尾巴在樹枝上跳來跳去，忙著偷吃拐棗。我更是禁不住誘惑，順手從樹上摘下一串還沒有完全成熟的拐棗品嘗，感覺那果實(shí)的甘甜絕對比得上蜜制過的紅棗。綿綿的，軟軟的，甜甜的，潤人咽喉，沁人心脾。
拐棗的奇異功效也讓人嘆為觀止。拐棗有一個(gè)奇特的功能：解醉。古書中對其解酒毒，有很多趣聞記載。陸璣《疏義》云：“昔有南人修舍用此木，誤落一片入酒甕中，酒化為水也”。《本草衍義補(bǔ)遺》舉出一個(gè)例證，說是一個(gè)三十余歲的男子飲酒發(fā)熱，又兼房勞虛乏。服用拐棗煎藥，解其毒，乃愈。據(jù)史料記載，拐棗為陽性樹種，生向陽山坡、山谷、 溝邊及路旁或栽培；主要分布陜西、江西、安徽、浙江、廣東、湖南、廣西、四川、貴州、云南等省，為木本植物，果實(shí)形態(tài)酷似楷書“萬”子，故有的省份將其稱之樹為萬壽果樹，果則為萬壽果，果實(shí)熟透可生吃，果肉多漿，無果核，種子裸露在果肉之外，味漿甜略有甘澀，亦可做湯，湯味獨(dú)特醇香。果實(shí)有益氣補(bǔ)血功效，老少皆宜。  同時(shí)還具有很廣泛的醫(yī)用價(jià)值，可治療多種疾病。其果梗、果實(shí)、種子、葉及根等均可入藥。李時(shí)珍在《本草綱目》中說拐棗“味甘、性平、無毒，有止渴除煩，去膈上熱，潤五臟，利大小便，功同蜂蜜”，是糖尿病患者的理想果品。“其枝、葉，止嘔逆，解酒毒，辟蟲毒”。拐棗果梗釀制的“拐棗白酒”，性熱，有活血、散瘀、去濕、平喘等功效。民間則常用拐棗酒泡藥或直接用于醫(yī)治風(fēng)濕麻木和跌打損傷等癥。特別是對地下、井下、水下、潮濕環(huán)境下從事工作和勞動的人，更具有保健作用。
             沒想到一個(gè)丑陋拐棗竟如此的神奇！大自然的造化實(shí)在非同尋常！