近年來(lái)，隨著生活水平的提高，衛(wèi)生條件好轉(zhuǎn)，人們的衛(wèi)生意識(shí)也越來(lái)越強(qiáng)，但免疫力卻日趨下降，以前的不容易生病，現(xiàn)在卻動(dòng)不動(dòng)感冒、腹瀉，糖尿病、濕疹、哮喘等疾病的發(fā)病率卻明顯增加了。這是為什么呢?
答：腸道菌群失衡是重要原因。

人體80%的免疫力來(lái)源于腸道，腸道有問(wèn)題，免疫力下降，有害菌吐出的毒素就會(huì)進(jìn)入血液。而益生菌能夠定殖于粘膜、皮膚等表面或細(xì)胞之間形成生物屏障，不讓有害菌、病原菌定殖，減少生病幾率。研究證實(shí)，失去有益菌保護(hù)，抵抗病原菌的能力會(huì)降低10000倍!
為什么現(xiàn)代人菌群失衡嚴(yán)重?
1.過(guò)度清潔
2.殺菌洗手液、殺菌洗潔精、殺菌噴霧……
3.不健康飲食
4.炸薯?xiàng)l、漢堡、高脂肪食物……
5.濫用抗生素
6.青霉素、慶大霉素、阿莫西林、頭孢……
7.剖腹產(chǎn)……
我們的這些行為擾亂了正常菌群的定植，這些對(duì)我們健康至關(guān)重要的小生命正在逐漸消失，并且在一代又一代人的傳承中越來(lái)越嚴(yán)重。
母乳喂養(yǎng)實(shí)現(xiàn)菌群在母子間傳遞
寶寶出生后，媽媽通過(guò)母乳喂養(yǎng)將自身菌群傳遞給孩子，幫助孩子建立正常的腸道菌群，促使免疫系統(tǒng)發(fā)育，這個(gè)自然而簡(jiǎn)單的行為，給孩子一生帶來(lái)好處。
如果母親由于熬夜、飲食不規(guī)律、濫吃抗生素、壓力大、抽煙酗酒等因素自身長(zhǎng)期菌群失衡，在孕期又沒(méi)有加以調(diào)整，那么傳遞給孩子的菌群也會(huì)受到影響。
另外，母乳喂養(yǎng)過(guò)程中一些不當(dāng)行為，把本該傳遞給孩子的益生菌消滅了。媽媽在喂奶之前習(xí)慣把乳房擦干凈，甚至還要使用消毒濕巾，每次還要先擠出幾滴乳汁再喂孩子。這是這些看似衛(wèi)生的做法，干擾了菌群傳遞的自然過(guò)程，使孩子無(wú)法得到本該得到的正常菌群。

面對(duì)幾十年累積下來(lái)的問(wèn)題，我們需要怎么做
1、健康的生活方式
首先，要盡量保持健康的生活方式，飲食保持營(yíng)養(yǎng)均衡，多吃蔬菜、水果和粗糧；保持常規(guī)適度的鍛煉；保持充足的睡眠等等。對(duì)于新生兒來(lái)說(shuō)，應(yīng)盡量母乳喂養(yǎng)，非特殊情況，建議6個(gè)月前不要斷母乳。
2、避免抗生素濫用
研究表明，抗生素能嚴(yán)重破壞腸道菌群；一次抗生素造成的破壞，需要很長(zhǎng)時(shí)間才能恢復(fù)，有的時(shí)候，甚至終生無(wú)法恢復(fù)；重復(fù)使用抗生素會(huì)讓腸道生態(tài)系統(tǒng)無(wú)法恢復(fù)。
3、避免過(guò)度清潔
我們需要在有菌的環(huán)境中生活，中國(guó)還有句老話“不干不凈吃了沒(méi)病”，其科學(xué)依據(jù)可能就在于幫助建立正常腸道菌群，提高機(jī)體免疫力。早在2015年science雜志上發(fā)表的研究就表明，在農(nóng)場(chǎng)這種看似“不干凈”的環(huán)境中長(zhǎng)大的孩子患免疫性疾病的概率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于城市中長(zhǎng)大的孩子。
去年，美國(guó)食品和藥物監(jiān)督管理局(簡(jiǎn)稱“FDA”)發(fā)布禁售令，全面禁售含有19種殺菌成分的抗菌皂，在抗菌皂之外，液體、泡沫和凝膠洗手液、肥皂以及沐浴液等只要含有被禁成分的抗菌洗浴產(chǎn)品，也集體“中招”。FDA警告稱，這些抗菌皂與普通香皂相比并沒(méi)有特別的殺菌效果，并且還存在對(duì)人體造成健康危害的可能性。而在國(guó)內(nèi)去非常受歡迎!
4、學(xué)會(huì)利用益生菌
腸道菌群影響免疫系統(tǒng)發(fā)育
腸道菌群的建立和免疫系統(tǒng)的發(fā)育有著緊密的聯(lián)系，腸道菌群建立的過(guò)程幾乎和免疫系統(tǒng)的完善是同時(shí)的。我們出生時(shí)是無(wú)菌的，但是在出生后的極短時(shí)間內(nèi)腸道會(huì)迅速定植細(xì)菌。因此，我們生產(chǎn)的方式（順產(chǎn)或者剖腹產(chǎn)）、喂養(yǎng)方式（母乳或者配方奶粉）、抗生素的使用等因素等都會(huì)直接影響到我們的腸道菌群結(jié)構(gòu)。
出生后的第一年是腸道菌群穩(wěn)態(tài)逐步建立的時(shí)間，也恰恰是免疫系統(tǒng)發(fā)育和成熟的關(guān)鍵時(shí)期。在這個(gè)階段嬰兒的喂養(yǎng)方式和其他因素都將影響腸道菌群的構(gòu)成和腸上皮的完整性，也最終影響到免疫系統(tǒng)的功能
益生菌能夠完善腸道屏障，抑制有害菌生長(zhǎng)
益生菌能夠通過(guò)占位效應(yīng)、營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)、分泌抑菌或殺菌物質(zhì)、產(chǎn)生有機(jī)酸，刺激分泌型免疫球蛋白（sIgA）分泌等阻止致病菌及毒素黏附，抑制或拮抗致病菌和其他微生物生長(zhǎng)，從而糾正菌群失調(diào)。通過(guò)構(gòu)成生物屏障，刺激和促進(jìn)黏蛋白表達(dá)與分泌，增強(qiáng)腸道黏膜屏障功能，降低腸道通透性，防止腸道有害細(xì)菌和內(nèi)毒素移位。

益生菌增強(qiáng)非特異性免疫
非特異性免疫又稱天然免疫或固有免疫。益生菌能增強(qiáng)非特異性免疫的功能，包括固有免疫細(xì)胞的吞噬活性和NK細(xì)胞的細(xì)胞毒性。樹(shù)突狀細(xì)胞和腸上皮細(xì)胞在抗原呈遞和維持腸道內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定中發(fā)揮重要作用，而乳酸菌能刺激樹(shù)突狀細(xì)胞和腸上皮細(xì)胞分泌細(xì)胞因子。
已有研究表明：在動(dòng)物模型中，益生菌具有強(qiáng)大的免疫調(diào)節(jié)作用，口服乳酸菌菌株能激活常見(jiàn)黏膜免疫系統(tǒng)，可作用到遠(yuǎn)端腸黏膜以及呼吸道黏膜
益生菌調(diào)節(jié)特異性免疫
特異性免疫又稱獲得性免疫或適應(yīng)性免疫，分為細(xì)胞免疫和體液免疫。T 細(xì)胞是參與細(xì)胞免疫的淋巴細(xì)胞，受到抗原刺激后，轉(zhuǎn)化為致敏淋巴細(xì)胞，進(jìn)行特異性免疫應(yīng)答。體液免疫是以特異性抗體（IgA、IgG、IgM、IgE 和IgD）起主要作用的免疫應(yīng)答反應(yīng)。
在特異性免疫中，益生菌通過(guò)刺激機(jī)體產(chǎn)生細(xì)胞因子來(lái)刺激B 細(xì)胞分泌IgA，增加機(jī)體IgG 的分泌，抑制IgE的產(chǎn)生，活化輔助性T 淋巴細(xì)胞和巨噬細(xì)胞等進(jìn)行調(diào)節(jié)。

益生菌的次級(jí)代謝產(chǎn)物參與固有免疫調(diào)節(jié)
微生物來(lái)源的短鏈脂肪酸（SCFA）通過(guò)宿主固有免疫與病原體互作，調(diào)節(jié)腸道上皮屏障功能和炎癥；多種細(xì)胞類型中，抑制組蛋白脫乙?；甘荢CFA進(jìn)行炎癥調(diào)節(jié)的共同機(jī)制。以色氨酸、酪氨酸為代表，腸道菌產(chǎn)生的氨基酸代謝物通過(guò)干擾素信號(hào)通路、芳烴受體信號(hào)通路等協(xié)調(diào)固有免疫應(yīng)答；次級(jí)膽汁酸是感染和傷口愈合的重要免疫調(diào)節(jié)劑。
營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)菌群改善人體免疫
腸道作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收、微生物定植和免疫細(xì)胞聚集的場(chǎng)所，促進(jìn)了三者之間的互作，其中碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)均可調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu)和粘膜免疫。
例如色氨酸的代謝物犬尿氨酸、5-羥色胺和褪黑激素，可作為信號(hào)物質(zhì)激活機(jī)體免疫應(yīng)答；多糖可通過(guò)菌群代謝成短鏈脂肪酸從而影響免疫細(xì)胞的分布，并作為信號(hào)物質(zhì)激活人體固有免疫和獲得性免疫。研究某種可影響特定菌群和免疫相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有望開(kāi)發(fā)成臨床上治療營(yíng)養(yǎng)-菌群-免疫相關(guān)疾病的營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)劑。

益生菌的免疫調(diào)節(jié)機(jī)制
益生菌進(jìn)行的免疫調(diào)節(jié)，主要與機(jī)體特異微生物或與腸上皮細(xì)胞相互作用相關(guān)。益生菌進(jìn)入體內(nèi)后，通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)性抑制腸道潛在病原菌的定殖能力、穩(wěn)定腸道黏膜屏障，阻止病原體進(jìn)入腸上皮細(xì)胞、作用于樹(shù)突狀細(xì)胞和巨噬細(xì)胞，生成相應(yīng)細(xì)胞因子激活Th1 免疫應(yīng)答、調(diào)節(jié)細(xì)胞間傳遞信號(hào)NF-κB 的作用及增強(qiáng)NK細(xì)胞的活力等對(duì)腸道黏膜免疫功能和免疫應(yīng)答進(jìn)行調(diào)節(jié)。
因此，免疫力低的時(shí)候，不妨補(bǔ)充點(diǎn)益生菌，既能增強(qiáng)免疫力，還能調(diào)節(jié)腸胃、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收、增加食欲等等，而且無(wú)毒副作用。